繼去年買的WFM不鏽鋼平底鍋之後,我又將開始研究WMF的快鍋。(為什麼只研究WMF這個牌子呢? 因為據說WMF鍋具在新加坡的價格只要台灣的七折,遇到促銷時,可能還更低。)
觀望很久的WMF快鍋,終於入手了。為什麼說觀望呢?因為心裡對快鍋爆炸的恐懼,一直存在,這應該是看過兒子的大玩偶(小琪的那頂帽子)的人應該都會害怕,一直到今年四月,看見WMF Perfect Plus 3L+4.5L快鍋組(Pressure cookers set, 2-pc Perfect Plus)只要新幣299元(去年看到的價格是新幣329元),一整個歐巴桑的心態就出現了,不管了,先搬回家再說,就這樣,把它從新加坡帶回台北了。(外買一個perfect plus專用的玻璃蓋 Glass lid 22 cm Perfect Plus,這個居然要新幣59元。)
心得:
1. 快鍋組都是德製的。鋼材很厚,可以直接拿來當平底鍋或湯鍋使用。
2. 壓力鍋真的很好用,以前要用悶燒鍋長時間悶熟的食物,,用壓力鍋真的很省時,煮紅豆真的不用先泡水,煮牛腱也是很快就爛了,煮五穀米飯,更是粒粒透,和用大同電鍋煮出來的,真的差很多。
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